Ekofarma

Aberdeen Angus je masné plemeno skotu, které patří v České republice  mezi nejúspěšnější a nejoblíbenější.
Toto plemeno skotu pochází původně ze severovýchodního Skotska, kde bylo vyšlechtěno již v 18.století. Plemeno Angus je velmi vhodné pro křížení s ostatními plemeny skotu, proto jsou na naší farmě kříženy také krávy plemene Charolais. Dosahujeme tak výborné výsledné masové užitkovosti. Angus je maso špičkové kvality. Jemně vláknité, křehké a šťavnaté. Vyniká jemným mramorováním, které mu dodává typickou a nenapodobitelnou chuť.